微生物检验技术(士)
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原核细胞型微生物不包括
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可进行选择性计数的方法是( )。A.显微镜直接计数法
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痢疾志贺菌具有( )。A.芽胞
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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。培养基的制备和质量控制规定标准是( )。A、GB/T4789.28-2010
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蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒,在谷物等农作物中分离率较高。当蜡样芽孢杆菌在食品中的含量超过多少时就有可能引起食物中毒?( )
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可用来检测霍乱弧菌的霍乱毒素是
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