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肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于( )。A、革兰阳性菌

B、革兰阴性菌

C、革兰阳性需氧菌

D、革兰阳性厌氧菌

E、革兰阴性厌氧菌

易被肉毒梭菌污染的食品主要是( )。A、肉

B、臭豆腐

C、臭米面

D、鱼、虾

E、剩饭

肉毒毒素主要侵犯的系统是( )。A、消化系统

B、心血管系统

C、神经系统

D、肌肉系统

E、呼吸系统

典型的临床表现是( )。A、发热38~39℃

B、腹部绞痛,血水样便

C、肌肉痉挛

D、呼吸困难,腹痛

E、视物模糊,眼睑下垂、复视等

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参考答案
问题 1 答案解析:D问题 2 答案解析:B问题 3 答案解析:C问题 4 答案解析:E
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