阅读材料，回答问题。 南京、成都、石家庄等地曾经相继发生奶农把鲜奶倒入下水道的事件。中央电视台《经济半 小时》也曾报道，进入夏季之后，浙江某市160多户奶农也频频把鲜奶倒入水沟，有时在一天内倒掉l4吨。倒奶那几天，畜牧兽医站的工作人员分头外出，帮助奶农联系收购鲜奶的企业，但收效甚微。时隔不久．这样的事件又见诸媒体。据新华网报道，陕西某村十几家奶农无奈把鲜奶倒进污水沟。为帮助奶农售奶，当地政府联系了一家公司，收奶价格是每公斤l．2元。可就是这样的低价．该企业后来也不收了。人们不禁要问：如今牛奶多得喝不完了吗?其实，全球年人均奶类消费量为93公斤，中国仅为7．2公斤。奶农倒奶固然与牛奶易变质且不能大量贮存有关，但前些年一些地方农民一窝蜂地饲养奶牛，鲜奶的供应大量增加。同时，很多企业纷纷介入乳品加工业，有些产品尚未达标上市，消费者不敢购买。当乳品销路不好时，企业便限量收购鲜奶。 (1)历史上资本主义国家经济危机时农场主把牛奶倒人大海的现象，与材料中的“倒奶事件”有何本质区别? (2)“倒奶事件”中隐含着什么样的经济规律? (3)为避免发生类似的“倒奶事件”，你认为地方政府应如何作为?