下列关于狂犬病的描述正确的有（）

A.由狂犬病病毒引起的人和动物的一种慢性接触性传染病

B.行为反常，易怒，有攻击性，狂躁不安，高度兴奋，流涎

C.因吞咽困难，见水表情恐惧，又名“恐水症”

D.特征性症状是神经兴奋和意识障碍