因动脉血流断绝而引起局部组织或器官发生坏死，称为梗死。包括出血性梗死和贫血性梗死。

当发生肺水肿时，肺脏体积增大，重量减小，质地较实，被摸紧张、光亮、湿润富有光泽，常伴有暗紫色的淤血区域或可见出血斑点，切面上从支气管、细支气管段端流出大量带泡沫的液体，呈白色或粉红色。

临诊上炎症局部可有红、肿、热、痛及功能障碍，并伴有不同程度的全身反应。

猪、牛、羊的纤维素性肺炎以浮膜性肺炎形式出现，纤维蛋白除在小支气管凝固外，还以致密网状的结构积聚在肺泡内，故肺组织质地变坚实似肝脏样，称为肝变。

肝脏表面有许多网格状的结构，称为肝小叶。

猪和羊为单胃动物，牛为复胃动物。