任何单位和个人不得屠宰未经检疫、染疫或者病死的动物。

坏死组织由于水分减少和蛋白质凝固而变成灰白或黄白、干燥无光泽的凝固状，故称凝固状坏死。肉眼观察凝固性坏死组织肿胀，质地坚实干燥而无光泽，坏死区界限清晰，呈灰白或黄白色，周围常有暗红色的充血和出血。常见的形式有贫血性梗死、干酪样坏死和腊样坏死。

《中华人民共和国动物防疫法》所称动物防疫，是指动物疫病的预防、控制、扑灭，但不包括动物产品的检疫。

大多数内脏器官属于管状器官，如消化道、呼吸道。这些管状器官都有管腔，构成管壁的最内层称为浆膜；管状器官的最外层则称为黏膜或外膜。

严重钙化时，钙化组织表现为白色石灰样的坚硬颗粒或团块，触之有砂粒感，刀切时发出磨砂声，甚至不易切开。

国务院兽医主管部门负责向社会及时公布全国动物疫情，也可以根据需要授权县级人民政府兽医主管部门公布本行政区域内的动物疫情。